Klimaschutz-Fonds – Vorstellung geförderter Projekte
Nicht nur das Hundertfüßer-Programm wird aus dem Klimaschutz-Fonds gefördert. Nach den beiden Klimaschutz-Projekten in den Kirchengemeinden Karlsruhe und Pforzheim, die wir im letzten Info-Brief vorgestellt haben, stellen wir die letzten Projekte vor, die 2026 bewilligt wurden.
Frischkostküche in der Kita St. Elisabeth in Pforzheim (Klifo035)
Die Pfarrei Herz-Jesu Pforzheim verfolgt nicht nur das Ziel der Klimaneutralität, sie möchte auch nachhaltige Beschaffung etablieren. In der Kita St. Elisabeth wird schon lange frisch gekocht und regional eingekauft. Die Frischkostküche kombiniert den Wunsch, die nachhaltige Beschaffung voranzutreiben und den Jüngsten ein qualitativ hochwertiges Essen anzubieten.
Denn durch den Kauf von regionalen, saisonalen und ökologischen Produkten werden lokale Wertschöpfungsketten gefördert. Außerdem kommt das Essen bei den Kindern gut an.
Für den anstehenden Neubau wollte sich der Investor aber nur auf die Umsetzung einer Aufwärmküche einlassen. Wie also die Mehrkosten stemmen? Nun, die Pfarrei hatte schon mehrfach gute Erfahrungen mit dem Klimaschutz-Fonds gemacht und es deshalb erneut versucht: Der Antrag über einen Zuschuss in Höhe von 48.450 Euro wurde schon im Frühjahr bewilligt.
Unter anderem auch deshalb, weil das Projekt durch den Lehrstuhl für Nachhaltige Ernährungswirtschaft der Universität Freiburg begleitet wird. Gemeinsam möchte man erforschen, welche betriebswirtschaftlichen und ökologischen Auswirkungen die Entscheidung für eine Frischkostküche tatsächlich mit sich bringt.
Nachhaltige Ernährungsbildung in katholischen Kindertageseinrichtungen in der Erzdiözese Freiburg (Klifo038)
Das Projekt strebt das Ziel an, Ernährungsbildung und Bildung für nachhaltige Entwicklung in den Kindertagesstätten zu fördern und zu verankern. Es soll den Einrichtungen Unterstützung in Form von Beratungen, Bildungsmaterialien, Vernetzung, Öffentlichkeitsarbeit und finanziellen Fördermöglichkeiten bieten.
Das Projekt richtet den Fokus auf die Vermittlung von Wissen und Handlungsmöglichkeiten und die Implementierung praktisch umsetzbarer Angebote, beispielsweise thematischer Bildungsangebote und Aktivitäten an Erfahrungsorten wie Küche und Garten. Es widmet sich außerdem der Gestaltung der Mahlzeiten und der Ernährungsumgebung in den Kindertagesstätten. Die Zielgruppe des Projekts sind katholische Kindertageseinrichtungen in der Erzdiözese Freiburg und deren Leitungen, pädagogischen Fachkräfte, Kinder und deren Familien.