„Mensch bedenke alles – wirklich alles, was Du zu dir nimmst wird ein Teil von Dir“ (Schockenhoff). Gemeinsam wollen wir darüber nachdenken: Welche Nahrungsmittel können Sie in der Region/von der Region erwerben?; Welche Nahrungsmittel wachsen bei uns- in welcher Saison?; Wo können Sie fair gehandelte Lebensmittel kaufen? Essen sie doch „Ihre Heimat auf dem Teller“!
Referentin
Ingrid Kümpflein ist Lehrerin an einer Gemeinschaftsschule im Fach Alltagskultur-Ernährung-Soziales. Sie ist seit fast 18 Jahren im Vorstand der Kath. Landfrauenbewegung Freiburg und dort auch Leitung des Aktivforums Regionaler Einkauf.
