BESSER ESSEN – Sonderbroschüre Konradsblatt
BESSER ESSEN ist ein Heft über nachhaltiges Essen in der Erzdiözese Freiburg. Sie können die Broschüre hier mit Portokosten oder - solange der Vorrat reicht - ganz kostenlos über info@fair-nah-logisch.de bestellen. Das Heft erscheint im Rahmen des 1. Zukunftsforums Klima am 06.11.2025. Noch sind einige Plätze frei!
Das Sonderheft enthält Reportagen über die Verpflegung im Bildungshaus Kloster St. Ulrich und die Ernährungswende. Daneben auch Nachrichten über andere zertifizierte Einrichtungen in der Erzdiözese und Informationen über Fördermöglichkeiten im Bereich nachhaltiger Beschaffung und Verpflegung.
Wenn Sie noch mehr zum Thema erfahren möchten: Herzliche Einladung zum
Zum ersten Mal findet eine gemeinsame Klima-Tagung für Caritas und Kirche in der Erzdiözese Freiburg statt.
Beschreibung
Viele Millionen Essen werden pro Jahr in kirchlich getragenen Einrichtungen der Erzdiözese sowie in Einrichtungen der Caritas in der Erzdiözese Freiburg verzehrt. Wie inzwischen bekannt ist, stellt die Nahrungsmittelproduktion einen relevanten Einflussfaktor für eine klimapositive Entwicklung sowie den Erhalt der Artenvielfalt dar und kann – sofern regional eingekauft wird – auch zu Ernährungssouveränität beitragen.
Gleichzeit ist Essen Genuss und ein Teil Lebensfreude – in verschiedenen Lebensphasen und Ernährungsumgebungen von Menschen. Für all diese Aspekte tragen wir als Kirche und Caritas Verantwortung.
Im Rahmen der Tagung sollen Herausforderungen, Ideen und Lösungsmöglichkeiten aufgezeigt, diskutiert und erarbeitet werden, die für die diversen Kontexte, in denen engagiert gekocht, lecker gegessen und mit Genuss gespeist wird, passend sind. Dazu werden wir Expertinnen und Experten für praxisnahe Workshops einladen.
Zielgruppe:
Eingeladen sind Haupt- und Ehrenamtliche aus Wohlfahrtsverbänden und -einrichtungen sowie kirchlichen Organisationen und Kirchengemeinden, die sich für Klimaschutz, Nachhaltigkeit in Zusammenhang mit Verpflegung und Ernährung interessieren. Zielgruppe sind Leitungspersonen und Mitarbeitende von Caritas- und Diakonie-Einrichtungen, Kirchengemeinden und kirchlichen Einrichtungen, aber auch Vertreterinnen anderer Verbände, Politik und Verwaltung.
Anmeldeschluss ist der 24.10.25!
Kosten:
Teilnahmegebühr 80 Euro
Übernachtungsmöglichkeiten:
Sollten Sie für die Veranstaltung eine Übernachtung benötigen, ist dies direkt am Veranstaltungsort (Caritas-Tagungszentrum Freiburg) möglich. Geben Sie dazu bei der Buchung das Stichwort "Zukunftsforum Klima" an.