Vom Abendmahl zur Smoothie-Bowl – über Essen als Bekenntnis
aus der Veranstaltungsreihe "Nachhaltige Erzdiözese"
Termin
Mi. 20.05.2026, 11:00 - 12:00
Essen ist mehr als nur Nahrungsaufnahme. Essensrituale und -vorschriften können ganz bewusste religiöse, politische oder weltanschauliche Bekenntnisse sein. Anhand (kunst)historischer Zeugnisse wird deutlich, welche vielschichtigen Motivationen Essensbekenntnissen zu Grunde liegen – und wie diese bei der Ernährungswende Berücksichtigung finden.
Beschreibung
Referentin: Dr. Isabel Greschat, Kunsthistorikerin und Direktorin des Museums "Brot und Kunst", Ulm